병아리콩 다이어트 효능과 방법 병아리콩은 한국에서 흔히 사용되는 식재료로, 일명 "단콩"이라고도 불리며 다양한 요리에 이용됩니다. 병아리콩은 청색에서 노란색까지 다양한 색상을 가진 작은 곡물로, 주로 콩의 형태를 띠지만 실제로는 고사리 과(fern family)에 속하는 식물입니다. 병아리콩은 아시아와 지중해 지역에서 주로 재배되며, 다양한 영양소와 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 병아리콩의 영양소 병아리콩은 단백질, 식이섬유, 항산화 물질, 비타민 및 미네랄 등이 풍부하게 함유된 식품입니다. 단백질: 병아리콩은 100g당 약 26g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 달걀 2개와 맞먹는 양으로, 채식주의자나 단백질 섭취가 부족한 사람들에게 좋은 식품입니다. 식이섬유: 병아리콩은 100g당 약 12g의..
